DIY
7 overraskende ting du ikke visste du kunne bruke brennesle til
Ja, brennesle brenner og gir utslett, men det er mye du ikke vet om brennesle. Brennesle er full av overraskende egenskaper de fleste aldri har hørt om, og her får du 10 overraskende ting du kan bruke
Publisert
Sist oppdatert
Annonse
"Pass deg for brennesle" er kanskje den vanligste setningen barn får høre på denne tiden av året, og det er ikke rart - de aller fleste har opplevd å brenne seg på brennesle og det svir og gir utslett. Ikke en fan-favorite for å si det sånn, men gjennom tiden, har brennesle blitt brukt veldig annerledes enn i dag. Brennesle har fulgt mennesker i århundrer, men i dag er det mange som bare ser på den som et plagsomt ugress. Det er kanskje ikke så rart, de stikkende hårene kan gi både svie og utslett. Likevel skjuler det seg en rekke overraskende egenskaper bak den hardføre planten.
Er du glad i smarte tips? Vi har samlet alle her.
1. Du kan faktisk ta på selve bladet uten å brenne deg
Mange tror hele planten er farlig å berøre, men brennhårene sitter hovedsakelig på undersiden av bladene og langs stilken. Hvis du stryker forsiktig over oversiden av bladet i hårenes retning, kan du ofte ta på planten uten å bli brent.
Dette er et gammelt naturtriks som mange sankere kjenner til.
2. Brennesle er spiselig
Unge brennesleskudd er en populær ingrediens i supper, pesto, smoothies og te. Når bladene varmebehandles eller tørkes, mister de evnen til å svi. Smaken beskrives ofte som en blanding av spinat og urter.
3. Du kan lage neslevann til plantene
Annonse
Annonse
Neslevann er en av de mest kjente naturlige gjødseltypene. Den lukter grusomt, men hagen din og plantene dine kommer til å takke deg.
Fyll en bøtte med fersk brennesle.
Hell på vann til plantene er dekket.
La blandingen stå i én til to uker, gjerne med lokk.
Sil bort plantematerialet.
Før bruk bør neslevannet blandes ut i forholdet 1:10 – én del neslevann til ti deler vann. Deretter kan det brukes som næringsrik gjødsel til planter og grønnsaker.
4. Brennesle kan brukes til vin
Brenneslevin har lange tradisjoner i Europa. De unge skuddene brukes sammen med sukker, sitron og gjær for å lage en lys og aromatisk vin.
Flere
Bli medlem i Kreative Ideer for full tilgang
Som medlem får du ubegrenset tilgang til alle våre artikler, oppskrifter og digitale verktøy - i tillegg til eksklusive rabatter og eventer med våre samarbeidspartnere
Bli medlem
5. Sommerfugler elsker brennesle
Selv om mange prøver å bli kvitt planten, er brennesle viktig for flere sommerfuglarter.
Blant annet bruker neslesommerfugl, admiral og dagpåfugløye planten som mat for larvene sine. Å la en liten brennesleflekk stå igjen kan derfor bidra til mer liv i hagen.
6. Brennesle er full av næringsstoffer
Annonse
Brennesle inneholder blant annet:
Jern
Kalsium
Kalium
Magnesium
Vitamin C
Derfor har planten vært brukt som matkilde i generasjoner, dog i varmebehandlet form.
7. Brennesle har vært brukt som medisinplante i hundrevis av år
Gjennom historien har brennesle blitt brukt i folkemedisin mot alt fra leddsmerter til vårtretthet.
Selv om moderne forskning ikke støtter alle de gamle påstandene, er planten fortsatt en av Europas mest kjente tradisjonelle nyttevekster.
Ekstra faktaboks: Visste du dette?
En brennesleplante kan bli over 1,5 meter høy.
Brennhårene fungerer som plantens forsvarssystem.
Brennesle vokser ofte der jorda er ekstra næringsrik.
